出汁巻き投稿2022   Saさん(142-3)

残念ながら オロエスにはなっていませんね。 これは「マエス」と「ナゲス」です。
箸でちぎれないのは液卵をしっかり焼いて火を通して強度を出してから巻き始めているからです。もっと巻き始めのタイミングま手前にありますので オロエスの練習をして、ダンボールや布巾と同じように返しましょう。


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コメント

  1. こまめ より:

    中川さん
    みて下さってどうもありがとうございます。
    少しは左手が動かせたかなと思ったのですが「マエス」で、「ナゲス」は相変わらず。
    もどかしいです。
    段ボールと布巾オロエス、もっと練習します。

    • nakagawa より:

      こまめさん  コメントありがとうございます。
      できるまでは もどかしさと腹立たしさの連続でしょうが できてしまえばあれれ? 私って何を悩んでたんだろう?
      ってほど簡単になります。 
      自転車の練習と同じですね。 応援しています! がんばって!

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