美味しそうにできましたね 鰻も美味しく再現できています 合格です
同じ器も用意できてすばらしいですね
盛り付けは良いですが 敷物（折敷）の木目に注目してください
下の茗荷蓮根のほうの折敷は木目が水平ですね 本来和式の盛り付けには木目は水平が正解です おぼえておいてください
上手にできました 直すところはありません 茗荷の色もきれいに出せました
合格です 光源も奥に持っていって逆光で撮影できています すばらしい
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中川さん
合格ありがとうございます。
とてもうれしいです。
敷物の木目が違ったまま、撮影しておりました。
ご指導ありがとうございます。
甘酢漬けもうざくもとても美味しいので練習を繰り返して、楽しみたいと思いま
Tsさん コメントありがとうございます。
和食の場合はほぼ100％ 木目は水平に使いますので 覚えておいてくださいね。
ツンとしない酢の物を得意料理にしてください。