幸せコース8月の復習　　Saさん（142-3）

投稿日: 2022年8月20日 10:32 AM 作成者: nakagawa


美味しそうに出来ています。　盛付は一番上が胡瓜で蓋をしたように仕上げていますがメインの鰻を一番上（だけど真上じゃなくてオフセットさせる）に盛りましょう。
お手本や他の方の作品を見ましょう。　　合格です

逆光に撮れているのですが料理が暗いですね。　これはカメラのAEが料理では無くそれよりも画面の占有率が高い器や敷き紙に露出を合わせようとするからなのです。
撮影後でも下の画像くらいは補正が可能ですので「見たまま」を伝える練習をしていきましょう。

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コメント

  1. こまめ より:
    2022年8月22日 3:47 PM

    中川さん
    見てくださり、どうもありがとうございます。
    盛り付けも撮影も試行錯誤です。
    作る前にお手本、他の方の投稿をもっとよく見ます。
    見たままに表現できる撮影や補正の仕方を身につけていきたいです。

    返信
    • nakagawa より:
      2022年8月22日 3:57 PM

      こまめさん　　コメントありがとうございます。
      盛り付けて撮影してメールに載せる。
      今までの人生でしてこなかったことを新たにチャレンジされているのが格好良いのです。
      求められればどんどんいくらでもお教えします。
      教え尽くすということがおそらく無いのではないかと思うほど料理は楽しいです。
      一緒に学びましょう。

      返信

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