上級幸せコース6月の復習　　　Kaさん（116-1）

コメント

1. 彩生 より:

   2022年6月28日 11:21 AM

   中川さん

   ご指導ありがとうございました。
   見ていただいたことで、自信がつきました。
   麺料理は手早く盛る、すぐに食べるというのが大事なことが2年目にしてよりわかりました。
   何回も作っていくと流れがスムーズになるので美味しさも増した気がします。
   丁寧ににかけるので、手早く丁寧にできる年にしたいです。

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   • nakagawa より:

     2022年6月28日 9:44 PM

     彩生さん　　コメントありがとうございます。
     はい　麺料理は「さっさと作る　とっとと食べる」が鉄則です。
     慣れればなれるほど急いでいるようには見えないのに時間がかからなくなります。
     丁寧に速く　というのはそのゾーンに入ったときのことを言います

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