自由人コース 3月の復習  Haさん(12-10)


美味しそうに焼けましたね  あなたのお家のオーブンはけっこう元気が良いので持てる力をうまく諌めながら使うコツがいりますね。 もともと竈やオーブンはそういうものですから熱線を見る(見えないものを見る)力を養いましょう。  合格です


良い色に焼けました 薄めで平坦な形なのでオーブン熱も平均してあたり、焼けむらが出にくい料理になっています。 中のミートが癖になりそうなお味でしょう?
お弁当にもおやつにも活躍しますように。 合格です


特に上のパイが切りにくいほどサクカルですから難しいのですよね。 割れずに上手に切れています。  合格です

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コメント

  1. ペロリ より:

    中川さん、診ていただいてありがとうございます。

    元気の良すぎるオーブンで思った様にできないとガッカリしますが
    それを工夫して仕上げるコツが段々わかってきました。
    それが「オーブンと仲良くする」という事ですね。
    そう思うと楽しくなってきました。
    ミートパイも洋風肉じゃがも毎週作りたくなります。

    • nakagawa より:

      ペロリさん コメントありがとうございます。
      いえいえオーブンのパワーが足りずにいつも困っていますから元気の良いオーブンは羨ましいです。
      上がり過ぎは下げられますが、パワー不足は買い替えしか手段が無いのです。
      たしなめて上手に使ってくださいね。

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