自由人コース　　2月の復習　　Kaさん（36-6）

投稿日: 2022年2月24日 10:58 PM 作成者: nakagawa


美味しそうにできています　細麺の美しさも透明なスープに良く合いますね。
背脂チャッチャの対極にあるラーメン　大事に作り続けて下さい。　合格です
味にうるさい専属評論家にも認めてもらえてよかったですね。
美しい　尺二（36センチ）麺に切り分けられています　　　かっこいいですねぇ
合格です

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コメント

  1. 舞 より:
    2022年2月24日 11:45 PM

    中川さん
    早速のご指導ありがとうございます。
    食べるほどに恋しくなる塩ラーメン、教えていただいてありがとうございます。
    この組み合わせが大好きで、
    ひとつひとつ仕込んでいく工程までも楽しいです。

    大事に作り続けます。

    返信
    • nakagawa より:
      2022年2月25日 7:22 AM

      舞さん　　コメントありがとうございます。
      きっとあなたはこの構成・仕上がりにハマると思っていました。
      大事に作り続けて下さい。
      いつか息子さんが「人類は麺類！」とか言い出すかもですよーｗ

      返信

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