出汁巻き投稿2021  Kiさん(134-1)

上手に巻けるようになりましたね。 上級返しっぽいものもできています。
ガス火は全開でなかったのかな? もしくはガスボンベが終わり近くでガス圧g弱めだったかもしれません。 それが2:55という3分近くかかってしまった原因でしょう。
あとはちょこちょこ箸で返す癖がまだあること。
これらを修正しながら練習しましょう。


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コメント

  1. ki より:

    みていただきありがとうございます
    ガス火は全開でした。
    引き続き練習します。

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