出汁巻き投稿2021　　Kiさん（134-1）

https://youtu.be/kEKHbeayFd8

上手に巻けるようになりましたね。　上級返しっぽいものもできています。
ガス火は全開でなかったのかな？　もしくはガスボンベが終わり近くでガス圧ｇ弱めだったかもしれません。　それが2：55という3分近くかかってしまった原因でしょう。
あとはちょこちょこ箸で返す癖がまだあること。
これらを修正しながら練習しましょう。