美味しそうにできています。 器のチョイスも良いですね。
ここでせっかく投稿してくださったのですから1発合格を差し上げたいのですが、大事な盛り付けに間違いがありますので 今後も繰り返さないために合格は今回は出さないことにします。
え？なにがいけないの？ あってるじゃない。と思われるかもしれませんがよーく見ると違う点が一箇所あります。 賀茂茄子の左右が逆なのです。
ガクが着いていた頭の部分が右にありますね。 これを左に揃えて盛ってください。
頭左の文化というものがあるので覚えておいてほしいと思いました。
頭の向き 全く意識してませんでした。授業でもしっかり聞いてなかったこと反省しております。頭左 これからしっかり意識して再度投稿いたします。ご指導ありがとうございました。