上級幸せコース5月の復習　　Izさん（133-1）

投稿日: 2021年5月27日 10:03 PM 作成者: nakagawa

上手に出来ています　餡の量もドンピシャですね。　透明感もよく出せています。
合格です

地鶏のブリブリ感がよく出せています。　鶏肉の加熱の認識が更新されたのではないでしょうか？　美味しそうです　合格です

美味しそうに出来ています。　　あさりも縮まないように上手に加熱できています。
へぎ柚子がいいですねぇ。　合格です

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コメント

  1. よしこ（133-1） より:
    2021年5月27日 10:33 PM

    合格嬉しいです！　

    おうどんのレパートリーが広がり、しかも簡単に作れて美味しいので
    本当にありがたいです。

    鶏肉は使い方がわからずあまり登場していなかったのですが
    これからどんどん登場しそうです。
    「あさりうどん」は身体に染み入ります。
    「あんかけうどん」はなんとなく冷える日の夜ご飯に大好評です。

    これから我が家の定番にさせていただきます。
    将来子供たちがこの味を懐かしんでくれるように大事に作ります。

    ありがとうございました。

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