ぐっと良くなりましたね。 あとは残り気味な皮感、まだわずかに感じるかどうかだと思います。 炊くたびに1点ずつ改良されていけますように。
いつも「まだまだっ！」の心を忘れずに炊き続けてくださいね。 53点
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musooyajiのtweet
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ご指導ありがとうございました。
はい。中川さんのご飯はどんなに味わいの幅が広くても、いつも一体感があります。その感覚を基準にして細やかに努力致します。