出汁巻き投稿2021　　Aoさん（132-1）　　最終投稿

投稿日: 2021年1月16日 6:55 AM 作成者: nakagawa

上級返ししたときにロールの下から液卵が通り抜けて手前に流れ込んでくるでしょう？　これはアゲスしている証なのです。　オロエスして返せるようになったら決壊は減ってきますのでお楽しみに。
1月間お疲れさまでした。　まだ課題が残っているので美味しいだし巻きになるまで練習して下さい。　ブログ投稿は終わりますがアドバイスは続けます。　あなたのやる気がある限り私の指導は終わりませんので頑張って下さい。

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コメント

  1. あおちゃん より:
    2021年1月16日 9:30 PM

    「あなたのやる気がある限り私の指導は終りません。」
    この言葉を頂戴して目頭熱くなりました。
    本当に一か月　ご指導いただきありがとうございました。
    まずは箸の練習からやりなおします。こんなに一生懸命取り組んだのは久しぶりです。
    ちょっとだけ解放感を味わったらまた練習します。引き続きご指導宜しくお願い致します。

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