出汁巻き投稿2021　　　Miさん（133-2）

鍋温度の見極めの練習をしましょう　箸先で液卵の線を描いてもかまいません。
鍋を振ってはいるのですがマエス＆ナゲスになっています　オロエスの練習が足りていないのかな？
鍋を振り下ろして遠心力で玉子を返しましょう。
投稿には画像を添付しましょう。
巻きすに正しく巻き取るまでが決まりです　ルールを守りましょう。
自分でルールを作らないようにね。