出汁巻き投稿2020 Izさん(133-1)

がんばって投稿できましたね。
動画を見ても画像を見てもひよこ色の黄色よりお揚げさんのような狐焦げのほうが多いですね。 これをなくさねばなりません。 舌触りも味も落ちてしまうからです。
私が焼いて試食してもらっただし巻きにはこのザラつきはなかったはずです。
まずはオロエスを理解しましょう。 ナゲス・アゲスが強いので早くそれをやめないと癖になってしまいます。 癖になったらなかなか矯正できないのを多くの先輩達が経験しています。
そうならないようにまずオロエスを理解しましょう。
ダンボール練習の動画を#oroes のハッシュタグを付けてツイートしましょう。
#oroes で検索するとたくさんの先輩の指導が見られるので参考にしてください。
練習不足ですがここからがんばりますと書いてありましたが始まったばかりですからみんな練習不足です。
投稿期間の終わりに練習不足でしたって後悔しないように頑張りましょう。

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コメント

  1. よしこ より:

    ご指導ありがとうございます。

    お手本をよく見て、一つずつ習得するように考えながら
    焼きたいと思います。

    #oroes検索しました! 2019年の方のまとめがありました!
    みなさんの練習を見習います。 

    はい。気分よくお正月が迎えられるように。
    1年の締めくくりに気を高めて向かいます。

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