自由人コース10月の復習   Hoさん(3-3)

上手に出来ています。 難産でしたがw 正しくできてキャラメリゼの基本が身につきましたね。 よかったよかった   合格です
なんともあなたらしい優しいふうわり天使のスポンジが焼けました。 栗が大きかったのは上等っぽくて良いです。 巻きずしよりも上手く巻けているじゃないですか。 素晴らしい!  合格です


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コメント

  1. おはる より:

    中川さん
    合格ありがとうございます。
    丁寧にフォローしていただいたおかげです。
    やっと「!!」と頷き嬉しい仕上がりになりました。

    ケーキもふわふわに膨らむのが楽しく、、!
    特別な日のお楽しみに、嬉しく作っていきます。

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