上級幸せコース4月の復習  Taさん(113-2)

美味しそうに出来ています。  爽やかに、空気感まで爽やかに仕上がりましたね。
私はその爽やかなだけのパスタにすこしワルな要素を載せて陰陽を表現したかったのです。
そのスピリッツをよく理解してくださっているのがわかります。
その結果が 食べた方の満足感となるのです。   合格です

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コメント

  1. Ryoko より:

    見ていただきありがとうございます。
    正しくできていて嬉しいです。

    お料理も、写真も、イメージ通りに出来て~
    出来上がったとき、写真を見たとき、気持ちがよかったです。
    春らしい一皿、教えていただき、ありがとうございました。
    ワルなベーコン、見た目にも、お味にもパンチが効いて大好きです。
    美味しく作り続けます。

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