上級幸せコース2月の復習 Haさん(45-4)

美味しそうに出来ました。ちゃんとホワイトドーナツになっていますね。 切ってからなるべく触らないようにがんばったのが判ります。 切るのが一番難しいかもしれませんね。技術も包丁も砥いでください。  合格です
美味しそうに出来ています 茹で方も良いですね。 力感があります。
さすが活きた野菜を生み出しているだけありますねぇ。 盛り付けも良いです。
合格です

カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. Nori より:

    見て頂きありがとうございます。
    巻きずし、やっとホワイトドーナツになって、嬉しいです。
    美しい切り口になるよう、まず包丁を砥いで、技術も向上させたいです。
    菜の花は、これから色々な菜花が出てくるので、楽しみます。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です