「中川式アジア料理講座 第1弾」 2月7日

「中川式アジア料理講座 第1弾」2月7日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
試食がすすんでいくうちにどんどん皆さんの顔色がよくなっていくのがわかりました。
一年で一番寒い日に一番暖まる講座でしたね。
すこし覗いてみましょう。

ターツァイが届きました

ターツァイのにんにく炒め


試食ターイム!

針檸檬

熱々をどうぞ

水餃子ができました

ふわふわトゥルトゥルです

おいしいねぇ〜〜!!

餃子の餡を仕込みます
丁寧にポーションわけをしました 速く美しく!

サムゲタン風薬膳スープができました

餃子の包み方をお教えしています

こうしてこうして ピュッピュっとね  ちがうがな〜(笑)
上手になってきました パンクしないように

こんがりウイング付きの餃子が焼けました

さぁ自分の分は自分で焼きましょう

みなさん 上手に羽つきで餃子が焼けました すばらしい!

私もたっぷり! 焼けましたよ〜 召し上がれ

できました〜!♫  中華ご飯と一緒にいただきま〜す!♫

お疲れさまでした。
たくさんの献立をじっくりデモでお見せしました。
お家で再現する時に あれ?っと思うところがあればiMessageでお尋ねください。
正解のお味を舌や目が覚えているうちにお作りください。
また単発講座でお会いしましょう。


カテゴリー: 料理教室むそう塾 パーマリンク

コメント

  1. yuki のコメント:
    中川さん、美風さん、こんばんは。

    美味しすぎる陰陽の整ったアジアン講座1の再開催ありがとうございました❤️
    久しぶりの京都、楽しく穏やかな時間でした。

    試食するお料理のあとは、皆さん一斉にお・い・し・い♪の嵐。

    帰りの新幹線も、自分が暑すぎて朝との違いに驚き、さらには東京駅での乗り換えも、鴨を食べた時と同じくらいに元気すぎる移動(笑)
    食べ物のエネルギーをまた感じました!
    早速復習して家族にもパワーをと思います。

    麗可ちゃん、TAMOさん、
    今日もたくさんのサポートをありがとうございました
    嬉しいマルシェのおかげで早くに復習が楽しめそうです。
  2. けいと のコメント:
    中川さん、美風さん

    久しぶりの受講にも関わらず温かく迎えてくださりありがとうございました。
    恥ずかしながら風邪気味での受講で、行きは寒くてたまらなかったのですが、帰り道は足元から全身ぽかぽかしていて、帰宅までコートを脱ぎたいくらいでした。
    体調もすっかり良くなり、その即効性にびっくり!でした。

    実は、産後は体調を崩すことも多かったのすが、参鶏湯を沢山いただいて、家族の為にももっと元気になりたいと思います。また、餃子はこれまで積極的に食べたいと思ったことがなかったのですが、中川式の餃子は止まらない美味しさでした。教室での失敗を踏まえて復習します。

    麗可ちゃん、TAMOさん

    今日も沢山のサポートをありがとうございました。
    お陰様でスムーズに受講する事が出来ました。
  3. きりん のコメント:
    中川さん美風さん

    アジア料理講座1を開催していただき、本当にありがとうございました。

    やっと噂のサムゲタン風薬膳スープが味わえ、感動もひとしおです。
    餃子ももう市販品に手は出せない美味しさです。
    スープは家族にも、もちろん大好評でした。
    口も体も幸せなスープです。昨日からずっと幸せ感が続いています。
    こんなに美味しいものが自分で作れるなんて。
    これまでも何度も何度も思ったことですけど、今回もその喜びに震えています。
    餃子も炒め物もご飯も、これから大切に作っていきたいです。

    麗可ちゃんTAMOさん
    じっくり見て、食べて、幸せ〜な時間を過ごせるのもサポートしていただける
    おかげです。ありがとございます。
    買い出しに行って、ないものはネットで取り寄せて…なんてしている内に
    復習のタイミングを逃しがちなので、ご準備いただくマルシェも本当に
    助かります。ありがとうございます!
  4. まみぃ のコメント:
    中川さん、美風さん

    ずっと受けたかったアジア料理講座1を開催して下さり、
    ありがとうございました。

    このところアジア料理講座シリーズが増えてすごいな!と
    思っていましたが、その理由が美風さんのお話でわかりました。
    安心して自信をもって食べられて元気が出る美味しいアジア料理、
    本当に有難いことです。
    おかげさまで昨夜、今日と元気に買い出しして
    材料を揃えました。
    しっかり復習して、一生の財産にします。

    至れり尽くせりで包みと焼きの実習までさせていただいた
    充実した講座をありがとうございました。

    麗可ちゃん、TAMO君

    限られた時間内で、これほど充実した講座をしていただけるのは
    スタッフの皆様の力も大きいと思いました。
    (そして、すぐに復習できるのも!)
    ありがとうございました。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です