秘伝コースの復習  Obさん(90-2)

かまぼこ型も円筒型も上手に出来ています 大好きで作りたかったのがよくわかります。
待ち焦がれていた恋人にやっと逢えた感じですね  2つとも合格です。

上手に出来ています。 銀餡の透明度も完璧です。 冬の間に何度も作って得意料理にしてください。  合格です

体高の高い良い鯖が買えています。 刻みもアートと食べやすさの融合が出来ています。
合格です


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コメント

  1. ゆこ のコメント:
    中川さん、全て合格をくださりありがとうございます。

    はい、まさにその素敵な表現通りの気持ちです。

    2品とも大事に作り続けます。

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