美味しそうに出来ています。 刻みを揃えようという意思は感じられます。
合格を出しても良いのですがまだまだやる気のようですのでどこまで進化するのか見ていましょう。 揃え優先、その次が細さ長さです。
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musooyajiのtweet
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見ていただきありがとうございます。
まだまだ納得できない部分がありますので、揃え、細さ、長さ、意識して練習してみます。 美味しい金平牛蒡作れるように、引き継ぎご指導お願いいたします。頑張ります！