上級幸せコース9月の復習   Itさん(113-1)

美味しそうに出来ています。  正しく再現できています。  合格です
お子様にも喜んでいただけてよかったです。
修正すべきは 出来上がってからシャッターを切るまでに時間がかかり過ぎなことです。
うどんや蕎麦と同じで食べごろを逃すとパスタものびるのです。 これは伸びた麺類独特の色合いが出ています。 あなたも速さが課題ですね。
美味しそうに出来ています。  こちらも伸びています。 そして茗荷の厚さ。
課題はたくさんありますが オマケの合格です

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コメント

  1. より:

    中川さん

    おまけの合格ありがとうございます。
    麺が伸びないよう素早い撮影心がけます。
    そして茗荷の刻みもしっかり練習します。

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