桂剥き投稿2019   Naさん(124-1)

鈴が転がるような軽やかな音がするようになりましたね。 ここからは包丁砥ぎが癒やしの時間になります。 お腹の赤ちゃんにもこの音なら聞かせても大丈夫。 すやすや寝ているでしょう。
親指の指紋センサーが大根シートの薄さを感知できるようになりました。OKです。
第2尺取り虫も克服して あなたは素晴らしいですねぇ。 たいしたんもんです。

白Tじゃなくて濃い色のシャツかエプロンを着ていれば良いですから紙を貼らなくても大丈夫です。   バナナの葉を無くしましょう。 薄く剥けば剥くほどバナナは厳しく無くしていくのです。
ウール玉が美しくなってきましたねぇ  いいぞいいぞ!
もうじき料亭で使えるレベルになります。 あとは「揃え」にこだわってください。


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コメント

  1. ゆう のコメント:
    ありがとうございます。砥ぎはこの音はセーフなんですね。どうやら音の聞き分けはまだできないようなのでまな板チェックと見た目で判断していきます。早くバナナの葉が全くない状態で薄いぴらーんできるよう面圧をマスターしたいと思います。揃えは今後の料理にも関わると思うので妥協せずに練習します。

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