出汁巻き投稿2018　　Waさん（111-3）

鍋温度が高いですね。　派手な焦げ音がしない鍋温度を見極めましょう。　参考にする動画を間違って見ておられるので小さいコンロでやいているのに上級返しをしています。
かえって時間がかかってしまうのです。これはBOという上級幸せコースに進むと使うコンロでの焼き方なので、幸せコースの人は丁寧に正確にリフトアップをして焦げないように焼きましょう。
左腕の振りをシンプルに扇に振りましょう。
上手に盛れています。　出汁巻きがふうわり焼けてくるともっともっと美味しそうに盛れます。