出汁巻き投稿2018  Kaさん(110-2)

こう、身体全体でスイングして巻くのが良いですねぇ。運動になりそうです。
慣れて来ると腕だけでスイングして無重力状態が作れますので動きがコンパクトになってきます。
私の巻きすがたを見て鍋を振っていないと言う塾生さんがおられました。
それはミニマムにミニマムに動きの無駄を削ぎ落として行った結果振ってないように見えるくらいにしか振らずとも巻けるようになったのです。 目指してください。
まずは1本を3分切れるように。 OBENTERS™と同じですねぇ。 3分は美味しさのバロメーターなのです。

 
 

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