上手に出来ています。 盛り付けも加熱も正しくできています。 合格です
器の正面も正しくなり、盛り付けも良くなりました。 合格です
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musooyajiのtweet
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中川さん
診て下さりありがとうございます。
甘酢漬けは、以前から好きでしたが、益々大好きになりました。
一方で、昔は鰻も穴子も食べられなかった私が、いまは鰻ざくを美味しいなーとパクパク食べていることにふと気付き、中川さんにお料理を教えて頂くようになってから、作る楽しさと食べる楽しさを教えて頂き、世界を広げて頂いていることが嬉しく、心から感謝しています。
素晴らしいお料理を教えて下さり、ありがとうございます。
これからも、我が家の宝物として大切に作り続けていきます。