幸せコース8月の復習  Isさん(116-3)

鰻のわりに胡瓜の量が少ないです。そして胡瓜の厚みが薄いですね。たまに厚いのも混ざっていて歯ごたえの揃えがありません。もっと厚く切ってもっと増量しましょう。

美味しそうに出来ています。  これで良いですね 甘酢も注げています 合格です
いろんな野菜を漬けて見ましょう美味しいまずい 合う合わないを自分の下で判断するのです それが勉強です
漬ける前にネットで「甘酢漬けに合う野菜」なーんて検索をするんでしょうね それじゃぁ勉強にはなりませんぞ。


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コメント

  1. ナッパ のコメント:
    診てくださりありがとうございます。
    きゅうりの厚み、均一になるよう刻み練習します。
    甘酢、自分で判断了解しました。試してみたい野菜があるので調べずにやってみます。

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