上手に出来ています。 煮汁も濁っていませんね。 合格です。
ちなみにいつもこのテーブルかな？ このセンターラインみたいな白帯の上で撮影されていますが、料理によって、器によっては逆効果となる場合があります。センターラインの行き先ｗに目が行ってしまうのです。 できれば無地1色の上で撮りましょう。
他の方の秀作を良く見て盗みましょう。 質問はいつでもどうぞ！
こちらも美味しくできています とろみも最後まで保てたようで 良かったです 合格です
合格の理由はご主人様からの言で明らかになりました。 ご紹介します。
「カレーうどん、始めてとろみが最後までありました。
今日、主人からカレーうどん食べたいと言ってもらえました。
今まで何が食べたいとか言った事ないので、（料理に）興味ないのかと思ってました。
美味しかったら言ってくれるんですね。 反省と感激と感謝です。
美味しい料理教えて頂いてありがとうございます。頑張ります。」
私もがんばります 一緒にがんばりましょう！
ご指導ありがとうございました。
合格出来てすごく嬉しいです！
気を引き締めて、今度はミョウガ刻みます。
テーブルも下を一色にしてとります。
ありがとうございました。