上級幸せコース4月の復習　　Naさん（93-5）

投稿日: 2018年4月28日 8:22 PM 作成者: nakagawa

美味しそうに出来ています。　　麺がブリッと菜の花はシャキッと出来ています。
こんもり盛れているのは良いのです。　　合格です

いいですねぇ　器と料理がマッチしています。　あさつきの細さがキレを出してくれていますね。　　素材と器が揃うと気持ちが良いです。　　　合格です

これくらいハーブが載ってもかまいません　鷹の爪も効果的に散らせています。
ハーブが弱りそうになったら冷水に浮かして蘇生させましょう。　　合格です

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コメント

  1. はこ より:
    2018年4月29日 10:21 PM

    中川さん、ありがとうございます。
    料理を引き立てる器で旬を存分に楽しみます。
    ハーブは次回からは状態を見て対処します。

    返信

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