美味しそうに出来ています。 麺がブリッと菜の花はシャキッと出来ています。
こんもり盛れているのは良いのです。 合格です
いいですねぇ 器と料理がマッチしています。 あさつきの細さがキレを出してくれていますね。 素材と器が揃うと気持ちが良いです。 合格です
これくらいハーブが載ってもかまいません 鷹の爪も効果的に散らせています。
ハーブが弱りそうになったら冷水に浮かして蘇生させましょう。 合格です
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中川さん、ありがとうございます。
料理を引き立てる器で旬を存分に楽しみます。
ハーブは次回からは状態を見て対処します。