幸せコース12月の復習　　Fuさん（106-1）

芯から焼きすぎですね。　もっと表面が生の状態で巻き始めないとふうわりとは焼けません。　そして鍋温度が上がりすぎて2杯めを流し入れたときには残酷なでかい音がします。
そしてそれを「いっせーのせ！」と素振り付きで返しているのでどんどん焦げていきます。　そして焦げるのが判るから炎から鍋底を離して冷ましています。
これらはやってはいけないことばかりなので１つずつ無くして行きましょう。
そうすると3分以内に焼けるようになり、舌触りがザラザラしなくなります。
やっと動画を送ってきたからこそ、何をしているのかが判るので指導ができるのです。