幸せコース7月の復習　　　Kaさん（93-4）

投稿日: 2017年7月19日 6:03 AM 作成者: nakagawa

美味しそうに出来ています。　　揚げの煮込みが足りないのがこの画像からもわかりますね。　もう少し幅を狭く切ったほうが煮やすくて食べやすいかもしれません。
焦ってアワアワしないように「丁寧に速く」を心がけましょう。
画像を補正しましたか？　したのでしたらすこし間違っているように思います。
していなければカメラが故障しています。

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コメント

  1. 京子 より:
    2017年7月19日 9:31 AM

    中川さん、ご指導ありがとうございます。

    お揚げの幅は前回のご指導から改善したつもりでいましたが出来ていませんでした。
    お手本をよく見て食べやすい幅に切るようにします。

    画像は補正をしたのですが、ネギの色ばかり見てしまいました。
    テーブルの色が実際のものと違う色になってしまっているので間違っているのがわかります。

    お料理も写真も地に足がついていないと感じます。
    何事も「丁寧に速く」のお言葉を忘れないように気を付けます。

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