上級幸せコース7月の復習　　Taさん（88-6）

投稿日: 2017年7月18日 7:02 PM 作成者: nakagawa

美味しくできましたね。
画像から判断して、グリーンを入れるまでの煮込みがすこし足りない気がします。
もうすこしだけ煮込んでから一気にクック＆チルドしてください。
オニオンの切り出しがすこし細かすぎたようなので次回は改善しましょう。

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コメント

  1. mika より:
    2017年7月18日 8:36 PM

    中川さん、みていただきありがとうございます。一晩経ったものを先ほど食べてみたところシャキシャキ感が残っており、もう少し煮たほうがいいかなぁと思ったところでした。オニオンの切り出しも気を付けます。

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