上級幸せコース7月の復習  Yaさん(91-2)

美味しそうに出来ています。  文句なし  合格です

こちらも文句なし  合格です

あなたのイメージ通りに盛れなかったのは器のチョイスを間違ったからですね。
染付で良いのですがべたダミの青色は暗く感じるのです。そして芙蓉手の柄ですね。
万願寺はもう4〜5秒揚げ時間を伸ばしてください。 やけどがすぎるようでしたら油温が高いです。 次回の参考にしてください。

投稿メールを楽しく嬉しく読ませていただきました。
とっても光栄です。 どんどん作ってください。 そして私が空っぽになるまで全部吸い取って覚えてくださいね。 大歓迎です。

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コメント

  1. あみ より:

    中川さん

    早々に診て頂いてありがとうございます。

    合格嬉しいです、ありがとうございます。
    全てのお料理が美味しくて作るのが楽しいです。
    揚げ浸しは、揚げ時間、器に気をつけて作ります。どんどん作ります!

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