上級幸せコース6月の復習  Moさん(90-6)

美味しそうに出来ています。  おうちラーメン屋さん大盛況ですね。
どうぞ替え玉してあげてください。 上手に湯切りしてください。 スープの追加も忘れずに。
白髪葱は細い太いのばらつきがあるので水の吸い込みに差が出ています。 よーく切れる包丁でサクサク刻むことが大事です。


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コメント

  1. mo のコメント:
    替え玉してもいいのですね!
    これで、どうどうとおかわり作ってあげられます。
    ますますラーメン屋さん繁盛しちゃいます。
    麺品切れにならないよう追加注文します!

    特に、包丁砥ぎと白髪ネギを切る時に心を落ち着かせます。

    診ていただきありがとうございました。

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