桂剥き投稿2017   Itさん(104-4)

上手に剥けるようになりました。 けっこう練習しましたねぇ。偉いです。
刻みも5打ちでリズミカルに刻めるようになりました。
赤ペンはペンが揺れて手前に倒れていますので注意です。
砥ぎはまだまだ押さえつけています。 吸盤トレイは練習したのかな? 見ただけではダメですよ。 次回からは吸盤トレイも動画に含めてください。 正しく練習うしているか診ます。

画像も添付しましょうね。


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コメント

  1. kanami のコメント:
    画像、失念しておりました。次回から気をつけます。
    桂剥き、ゆっくりではありますが少しずつできることが増えてきて練習が楽しいです。
    包丁研ぎは、赤ペンと吸盤の練習の時間を増やします。
    ご指導ありがとうございます。

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