上級幸せコース5月の復習  Taさん(93-3)

パラパラふうわりにできましたね。 うまそうです 合格です。

 
 

これも見事です 盛り付けも これぞ雲龍というきれいな流線が出せています 合格です

ついに美味しい湯気を捕まえられましたね なかなか難しいのですよこれは 美風さんでさえ湯気の捕まえには苦労されているのですから  透明感も深さもあってうまそうです 合格です

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コメント

  1. まりー より:

    中川さん、早速みていただきありがとうございます。

    全て合格、嬉しいです!
    出来るまで、何度も根気よくご指導くださり、ありがとうございます。
    細部まで気配り出来るよう、もっと気付きの目を養っていきます。

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