上級幸せコース5月の復習　　　Ohさん（15-10）

美味しそうに出来ています。　　おそらく1人前で作ったときはもうすこしぱらりとできていたはずです。　今日はその細い腕で2人前を鍋振りしたのですから、おつかれ！と言うほかありません。　やや団子があるのは、2人前になっても団子をほぐす秘密の工程を2倍かけてよいかというとそうではないところにあります。　大変ですが頑張ってください。

なかなかワイルドにできています。　さすが透明感を出すすべは解かっていますね。
美味しそうです。　合格です。