上級幸せコース5月の復習　　　Taさん（93-3）

美味しそうに出来ています。　盛り付けも高く釣鐘型に盛れていますね。あなたの場合はねじりが逆になっても良いので陽性に盛りましょう。
撮影の話
逆光を利用してヘアラインの清浄さや明るさを撮れるようになってきました。　次の段階として、逆光で影になった料理の顔の部分を手前からレフをあてて明るく補正しましょう。
あとは料理の重心を中心点よりも僅かに下に置くようにしましょう。