幸せコース12月の復習  Moさん(90-6)

芯がもたつきすぎですね。 鍋が焼けすぎてしまいました。
もたつきの数だけ「焦げの層」が増えます。イコール舌触りが悪くなります。
もっと静かに焼いてください。 鍋温度を自分でコントロールできるように。
火に追われていてはいけません。

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コメント

  1. MO より:

    火に追われないよう、引き続き練習します。

    ご指導ありがとうございました。

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