幸せコース12月の復習　　Kuさん（94-3）

投稿日: 2016年12月25日 10:41 PM 作成者: nakagawa

竹ひごでリフトアップがしにくいですから上級返しだけをしましょう。そのほうが速くてスムーズに焦げずに焼けます。
返した後必ずひごで手前に玉子を寄せ戻すのは、鍋先が下がって、自分が想定したところより向こうに玉子が行ってしまうからですね。　鍋先を上げていたらそういうことは起こりません。　そこを直しましょう。
鍋先が下がる=手首と肘が上がる　なのです。
どんどん練習しましょう　竹ひご１本や針金２本、針金１本と難易度を上げていきましょう。

 

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コメント

  1. かがやき より:
    2016年12月26日 6:34 AM

    中川さん、診てくださりありがとうございます。

    想定したところへ玉子がいくよう練習します。
    リフトアップし、難易度も上げていきます。

    返信

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