https://youtu.be/G2KrkkKTMjI
1杯目の温度は適温です、大丈夫。
返すのがオロエスになていません。鍋を前に突き出しながら箸で返しています。
今のうちに正しく直さないと一生治らない変な癖がつきますのでバットのオロエスを正しくして、それと同じ動きを鍋でする練習を重ねましょう。
盛付が正しいです。 美味しそうですね。
鍋先が下がるので隙間がたくさん空きます。
https://youtu.be/G2KrkkKTMjI
1杯目の温度は適温です、大丈夫。
返すのがオロエスになていません。鍋を前に突き出しながら箸で返しています。
今のうちに正しく直さないと一生治らない変な癖がつきますのでバットのオロエスを正しくして、それと同じ動きを鍋でする練習を重ねましょう。
盛付が正しいです。 美味しそうですね。
鍋先が下がるので隙間がたくさん空きます。
一杯目は適温なんですね。安心しました。
鍋先を下げたことで起こるデメリットもよくわかりました。
右手、左手の不自然な動きも、克服できるよう練習します。
ご指導ありがとうございました。