上手に焼けましたね。 好き嫌いにもよりますが、里芋より人参のほうが多い（大きい）のはいかがなものかと・・。
盛り付けも上手にできています。
https://youtu.be/CK-X4Sz4ge4
掛け声はオロエス！なんですが、鍋を前に押し出し、箸で前に返していますね。 このくせをつけると太くなってきたときに前に押し出し、ゆるゆるのだし巻きができるか箸で2本深く傷をつけることになりますので今のうちに直しましょう。
はやくもバットと鍋が違う動きになっているので注意です。
2種類の練習にならないようにしましょう。
中川さん、診てくださりありがとうございます。
人参、大きかったです。。野菜の大きさ、気をつけます。
だし巻き、ご指導いただいた点を改善するよう練習します。
ご指導いただき、ありがとうございました。