幸せコース11月の復習　　　Kuさん（94-3）

美味しそうに出来ています。　　具材の切り出しに失敗していますね。筍が異常に大きい。　ひょっとしてひょっとしてですが、まさかそんなことは無いと思いますが、筍1袋を５〜６切れに切ったりしていませんよね？　一応確認してみました。
盛り付けは1種ずつそーっと立てかけて並べすぎましたね。ティピー盛りになっています。煮汁ももっとなみなみと張りましょう。　　牛蒡の向きが逆でしたね。
どんどん炊いて盛って、かずを重ねて上達していきましょう。　頭で考えて悩んでいても上達はしませんのでご注意。