煮物コース10月の復習　　Saさん（84-2）

投稿日: 2016年10月25日 6:00 AM 作成者: nakagawa

%e3%82%a4%e3%82%ab%e3%81%a8%e9%87%8c%e8%8a%8b上手に出来ています。
里芋の炊いたんよりも烏賊と里芋の炊いたんのほうが陰陽のバランスが良いのです。
食べた時のインパクトも食べて元気にまる滋養も増しますのでおすすめの煮物です。
盛付も陽性にキュッと盛れて上手ですが、下足の垂直盛りだけは直しておきましょう。

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コメント

  1. 茶木 より:
    2016年10月25日 12:38 PM

    中川さん、こんにちは。
    見ていただきありがとうございます。
    はい、滋養にもなる煮物と共に今シーズンは過ごしたいと思います。下足の垂直盛り失礼致しました。次回気を付けます。
    御指導ありがとうごさいました。

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