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ふーむ、残酷音が消えましたね。 泥は出ていますか？ 水を挿しているので泥は出ていないのかな？ 深いキズが無くなって剥きやすくなっていると思います。
剥きがすごく良くなっています。上げる速度をもっと遅くしましょう。でも送る速度はそのままに。 これが出来るともっとヌメヌメした縦線の薄いシートが剥けます。
上手になりましたねぇ。
刻みもきれいに刻めていますね。左猫手への面圧をしっかり当てて刻みましょう。
上手です。
中川さん、こんばんは。
ご指導ありがとうございます。
泥がまだ出にくいので、
しっかり練習します。
剥きのリズムに違和感がある原因が分かりました。呼吸を合わせられるようになります。
ずっと刃先が砥げず 桂剥きもままならなかったのですが、お陰様でようやく出来るようになってきました(と思います…)。
不出来な私でも 根気強くいつでも温かい
ご指導を下さり、感謝の他ありません。
いつもワクワクする世界へ導いて下さって
ありがとうございます。
これからも どうぞ宜しくお願い致します。