桂剥き投稿2016  Fuさん(37-7) 5

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剥きは良くなっています。 肘の形や立ち方。顔の表情などはこの動画ではわかりません。 投稿しなくても良いので違う角度から自分の上半身全部を録画してみましょう。
楽しそうに剥いていますか? 爆発物処理班のような表情に戻っていませんか?
刻みは刃に仕事をさせられていません。力でおろしているので音がでかいですね。 もう少しだけ前に打つようにしましょう。やや刃先のほうからおろします。
砥ぎは包丁を持ち上げていないので砥石に包丁を押し付けてこすっています。だから泥の上を滑らせていないので刃先が細かく刃こぼれしています。
引く方の音が静かに感じるのは包丁を寝かせて刃先が泥に密着せずに隙間があいているからです。
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刻みの時に有次を見ていません。見たり見ていなかったりするので刻む幅がバラバラになってしまうのです。最初から最後まで同じ角度で。
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コメント

  1. 菜花 より:

    中川さん

    どの課題も、一朝一夕には如何ともし難い難しさがありますが、どうしたら出来るようになるか…を一生懸命考え抜く練習もさせて頂いていると感じています。
    ありがとうございます。

    凪の心境で、でも、強い気持ちで課題と向き合います。
    ご指導を宜しくお願い致します。

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