幸せコース8月の復習  Obさん(90-2)

IMG_6196美味しそうに出来ています。  深煎りの胡麻がお好きなんですね。 あなたはこれくらい深煎りのほうが美味しく感じるはずです。 陰陽ですね。

IMG_6239美味しく出来ています。 シャリシャリ感を大事にすることを理解できましたね。
いろんな料理といろんな味付けがあります。 ひとそれぞれなんです。
大事なのは「美味しいこと」 まずはこれです。 それからヘルシーとか栄養価が高いとかに移るのです。 順番違っていませんでしたか?過去のあなたは。 これからは大丈夫。


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コメント

  1. ゆこ のコメント:
    早速ご指導いただきありがとうございます。
    少しずつですが、陰陽を感じながら考えながら、料理をし、いただくことに楽しさを感じます。
    職業柄優先順位が違っていたことを、中川さんの料理から教えていただきました。
    「美味しいこと」を第一に、これからも練習に励みます。

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