美味しそうにできましたね。
すこし野菜（とくにキャベツと玉ねぎ）がくたっとしすぎているので加熱し過ぎに注意しましょう。 醤油焦がしの香りもしっかり出すようにしましょう。
焼きうどんは鼻で食べる！ てな感じです。
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musooyajiのtweet
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ご指導ありがとうございます。玉ねぎは食感があるかと思ってましたが、確かにキャベツはくたっとなってました。
焦がし醤油も意識します。鼻で食べるになるほどとなりました。わかりやすい説明ありがとうございます。手軽に出来るのでまたやってみます。