幸せコース7月の復習　　Itさん（89-4）

投稿日: 2016年7月11日 4:39 AM 作成者: nakagawa

IMG_0315美味しそうに出来ています。　　麺は延びていないので、おそらく煮汁の調整の時点で煮詰まっていると思います。
火加減の調整と時間のかけ過ぎに注意しましょう。
教室と同じ器が届いたら作ってすり合わせしてみましょう。

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コメント

  1. ジュンコ より:
    2016年7月11日 4:59 AM

    中川さん、ご指導ありがとうございます。 この器は普通の丼より大きいんです。だから、汁が煮詰まって見えますね。感違いさせて申し訳ありません。いいお出汁の煮麺は本当に美味しかったです。教えていただいてありがとうございます。

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