幸せコース7月の復習  Obさん(90-2)

IMG_5258上手にできています。
すこしめんつゆが濁ってからいようです。
工程中の火加減に注意してください。
弱火でそっと加熱するというのにまだ慣れておられないので練習しましょう。
教室と同じ調味料を使っているとよく比較できてアドバイスもし易いです。
茗荷はもっと薄く、A4紙よりも薄く刻みましょう。

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コメント

  1. ゆこ より:

    ご指導いただきありがとうございます。
    火加減、刻みの練習を致します。
    同じ調味料だと作る工程に集中出来て練習しやすいです。
    教えていただきありがとうございます。

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