桂剥き投稿2016　　Naさん（91-4）

[youtube width=”660″ height=”440″]https://youtu.be/ZH3LTH_f_v8[/youtube]
右手で器用に大根のRに沿って刃を左に進めています。　左の親指の押し込みは減ってきましたね。ぴら〜んの横線が薄くなってきました。
均一に薄く剥こうとするこれからの課題にはRにそって動かすという器用さに頼ると必ず壁に突き当たります。　機械ではないので厚い薄いが発生するのです。　自分の右手を機械のようにシンプルに一定の面圧で上下動しかさせない。という強い意志が持てると薄く均一な切れないシートが剥けるでしょう。
初のヨコケンはどうでしたか？　自分が思っていたより「ふとっ！」って思ったでしょう？　料理屋さんのケンってやっぱり薄くて細くて断面正方形なのです。
次の課題は手応えあるでしょう？手強いのをやっつけるのが楽しいのです。
どんどんがんばれ！