煮物コース 基礎力強化桂剥き投稿 Shさん(73-6)

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そもそも名称を間違っています トイレの吸盤ではありません。
トレイの吸盤です。 サンポールみたいになりますので間違わないようにねw
剥きはヌメヌメ感がでてきましたね。素晴らしい!
左手の使いがまだ弱いのでついつい器用な右手に頼りがちです。
だからたまにポンと下が切れたりするのです、一定の面圧とねばりっこい送りを心がけましょう。
刻みは良くなって来ましたねぇ 鴨氏を狙っているのがわかります。まな板へのヒットが減ってきたので音が心地よいですね。 ぐっと前進しました。頑張って良かったですね。

 
 

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